به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،زیتون سوخاری یک میان وعده یا پیش غذای خوشمزه و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد. این غذا معمولاً از زیتونهای سبز یا سیاه درست میشود. برای اطلاعات بیشتر انئیشه معاصر را دنبال کنید.
روش اول:
- زیتونها را از هسته جدا کنید.
- یک کاسه بزرگ را با آرد بپاشید.
- زیتونها را در آرد بغلتانید تا کاملاً آغشته شوند.
- یک کاسه دیگر را با تخم مرغ زده شده پر کنید.
- زیتونها را در تخم مرغ زده شده فرو کنید تا کاملاً آغشته شوند.
- یک کاسه دیگر را با پودر سوخاری پر کنید.
- زیتونها را در پودر سوخاری بغلتانید تا کاملاً آغشته شوند.
- زیتونها را در یک تابه بزرگ با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
- زیتونها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
-
روش های کامل درست کردن زیتون سوخاری!
روش دوم:
- زیتونها را از هسته جدا کنید.
- یک کاسه بزرگ را با آرد، پودر سوخاری، نمک، و فلفل سیاه مخلوط کنید.
- زیتونها را در مخلوط آرد و پودر سوخاری بغلتانید تا کاملاً آغشته شوند.
- زیتونها را در یک تابه بزرگ با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.
- زیتونها را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
ترفندهای درست کردن زیتون سوخاری:
- برای اینکه زیتونها تردتر شوند، میتوانید از آرد ذرت در مخلوط آرد و پودر سوخاری استفاده کنید.
- برای اینکه زیتونها طعم بیشتری داشته باشند، میتوانید به مخلوط آرد و پودر سوخاری کمی ادویه یا سبزیجات خشک اضافه کنید.
- برای اینکه زیتونها کالری کمتری داشته باشند، میتوانید آنها را در فر بپزید.
در اینجا چند ایده برای تزئین زیتون سوخاری آورده شده است:
- میتوانید از پنیر پارمزان رنده شده برای تزئین زیتون سوخاری استفاده کنید.
- میتوانید از سبزیجات خرد شده مانند ریحان، جعفری، یا سیر برای تزئین زیتون سوخاری استفاده کنید.
- میتوانید از سس مایونز، سس تارتار، یا سس کچاپ برای تزئین زیتون سوخاری استفاده کنید.
-
خواص معجزه آسای زیتون
زیتون یک میوه با ارزش غذایی بالا است که بسیاری از فواید بهداشتی دارد. در زیر به خلاصه برخی از فواید زیتون اشاره شده است:
- غنی از آنتیاکسیدانها: زیتون حاوی آنتیاکسیدانهای قوی مانند پلیفنلها و توکوفرولهاست که به مقابله با آسیبهای اکسیداتیو در بدن کمک میکنند.
- حفاظت از قلب: مصرف منظم زیتون باعث کاهش خطر بیماریهای قلبی میشود، از جمله کاهش فشار خون و افزایش کلسترول خوب (HDL).
- کاهش خطر التهابات: مواد موجود در زیتون به کاهش التهابهای مزمن در بدن کمک میکنند.
- پشتیبانی از سلامت مغز: زیتون حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده و آنتیاکسیدانهایی است که به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک میکنند.
- حمایت از سلامت استخوان: ویتامین K و کلسیم موجود در زیتون به استحکام استخوانها کمک میکنند.
- کاهش خطر سرطان: زیتون حاوی مواد ضدسرطانی مانند پلیفنلها و ساپونینها است که میتوانند در پیشگیری از برخی انواع سرطان مؤثر باشند.
- افزایش سیری و تشبیع: مصرف زیتون به سبب شدت طعم و محتوای چربی سالم در وعدههای غذایی کمک به کاهش تنقلات نامطلوب و افزایش سیری میکند.
- سلامت پوست: روغن زیتون به عنوان یک مرطوبکننده طبیعی برای پوست عمل میکند و میتواند به حفظ سلامت و زیبایی پوست کمک کند.
- کاهش خطر دیابت: مصرف منظم زیتون به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ کمک میکند.
- پشتیبانی از سلامت چشم: زیتون حاوی کاروتنوئیدها و ویتامین A است که به سلامت چشمها کمک میکنند.
توجه داشته باشید که مصرف معقول زیتون به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متنوع و متوازن بهترین نتایج را به ارمغان میآورد، و باید به مقدار مصرف معقول توجه داشته باشید.
پایان/*
اندیشه معاصر را در ایتا، روبیکا، پیام رسان بله و تلگرام دنبال کنید.